Auf den Geschmack gekommen

20.03.2019 — Gemeinsames Backen weckte Erinnerungen
Das Backen regte die Sinne der Bewohner an und machte Appetit. Foto: Kursana Zwickau

Das Backen regte die Sinne der Bewohner an und machte Appetit. Foto: Kursana Zwickau

Würzig warme Aromen zogen kürzlich durch die Räume vom Kursana Domizil in Zwickau. In geselliger Runde wurde gemeinsam gebacken. Die Bewohner kreierten ihr eigenes Brot und den traditionellen Aschkuchen. Dabei lebten sie wieder auf, die Erinnerungen an Zeiten, als das Brot in der Bäckerei noch ofenfrisch über die Ladentheke ging oder die Großmutter in ihrer Küche selbst backte. Den leckeren Aschkuchen ließen sich alle Bewohner gleich zum Kaffeeklatsch am Nachmittag schmecken. Das appetitliche Brot gab es am nächsten Tag zum zweiten Frühstück.

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